Четверг, 25 Июня 2014 14:19
Здоровье
Всем известные орешки, напоминающие по форме запятую, родом из Бразилии. Польза кешью, который ботаники вовсе не относят орехам, неоспорима и об этом, собственно и пойдет речь.
В нашу страну завозят лишь часть плода кешью, орешки, а вторая часть, которую иногда называют яблоком, скоро портится, буквально за 24 часа. Из яблок дерева кешью, как правило, варят компоты и спиртное, делают желе, соки и джемы, распространенные в Южной Америке.
В Африке орехи кешью вместе с медом применяют в составе пасты для облегчения зубной боли. Еще в древности люди заметили, что кешью – мощный афрозодиак, как для сильного, так и слабого пола.
Кешью содержит большое количество минералов, кальция, железа, магния, фосфора, калия, натрия и цинка, а также полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, витамины
С и В, Е.
Эти замечательные орешки повышают аппетит, а благодаря высокому содержанию витамина Е улучшают состояние кожи, делая ее упругой и сияющей.
Кешью содержат много калорий, в 100 граммах их около 630. В день взрослому требуется не меньше 30 граммов. Орехи отлично утоляют голод, а также омолаживают организм изнутри, что по праву дает считать их одним из самых полезных продуктов.