Пища, быстро утоляющая голод

Ученые из Великобритании вывели целый список продуктов питания, которые могут насытить организм надолго.

К таким продуктам, прежде всего, относятся те, которые содержат белок глутамат – соевое мясо, пармезан, соевый соус, грибы шиитаке и прочие. Они обладают приятным вкусом и влияют на процессы усвоения пищи и расходования калорий организмом. Проведя эксперимент, специалисты узнали, что люди, которые ели низкокалорийные блюда в отличие от тех, кто питался пищей из вышеперечисленной серии, чувствовали себя голодными. Продукты с высоким содержанием белка утоляют голод лучше, чем продукты, богатые углеводами и жирами. К тому же белковая пища способствует потере веса.