Приправы и специи помогают не стареть

Недавно в ходе исследований  ученые заявили, что употребление половины чайной ложки приправ или специй в день – мощный способ борьбы со старением клеток.

Специи, содержащие антиоксиданты, такие как имбирь, орегано, или душица, шалфей, мята, гвоздика, душистый перец и корица имеют не только омолаживающий эффект, но и могут предотвратить появление очень многих хронических болезней.

Специалисты отводят особое место среди специй куркумину. Благодаря исследованиям, проведенным на животных, было установлено, что он значительно уменьшает вероятность возникновения болезни Альцгеймера.

Ранее мы писали, что со старением борются масло грецкого ореха и льняного семени, а также оливковое масло, которые активизируют усвоение жирорастворимых витаминов.