Огурец – для здоровья молодец!

Медики заговорили о пользе огурца. Этот овощ содержит низкое число калорий, жира, холестерина, соли, и 95% состоит из воды. 

Огурцы являются прекрасными помощниками в борьбе с обезвоживанием организма и его перегревом. Приблизительно в 119 граммах огурца нарезанного вместе с кожурой содержится 115 граммов воды, 16 калорий, 0,8 грамма белка, 0,2 грамма жира и 2,9 грамма сахара, а также 0,9 грамма клетчатки и 1,8 грамма углевода. Данное количество огурца содержит 11% от дневной нормы витамина К, 4% - витамина С, магния, калия, марганца, 2% - витамина А, тиамина, рибофлавина, В-6, фолата, пантотеновой кислоты, кальция, железа, фосфора, цинка и меди. Здесь также есть лигнаны, которые сводят риск сердечно-сосудистых болезней и некоторых онкологических болезней к минимуму.

Огурцами можно прекрасно помочь своей коже. Его компоненты освежают и успокаивают кожу, устраняют отечность, воспаление. Еще наши бабушки клали дольки огурца на глаза, чтобы устранить неприятные мешки. При ожогах это тоже действует.