Вегетарианство препятствует развитию инфаркта

Вегетарианская диета, прежде всего, показана людям с генетической предрасположенностью к сердечно-сосудистым болезням.

У исследователей не вызывает сомнения, что людям с генетической предрасположенностью к сердечно-сосудистым болезням диета просто необходима. Это связано с тем, что свежие фрукты и овощи имеют множество полезных и важных для поддержания здоровья компонентов. Доказано, что если каждый день съедать по пять разных фруктов и овощей, то активность гена, отвечающего за проявление сердечно-сосудистых недугов, резко понижается..

Американские ученые обследовали 27000 человек из разных европейских стран, а также Латинской Америки и Китая  и выяснили, что люди, имеющие вышеуказанный ген, и употребляющие фрукты и овощи не часто, свой показатель возникновения инфаркта приравняли к среднестатистическому.

Поэтому ученые рекомендуют отказываться от некачественной, жирной и мясной пищи и переходить на более сбалансированное вегетарианское питание, богатое витаминами и другими полезными веществами.