Известна наиболее подходящая каша для завтрака

Канадские диетологи составили список наиболее полезных каш для завтрака.

Первое место рейтинга заняла гречневая каша, однако готовить ее специалисты предлагают по-особенному.

Чтобы гречневая крупа не потеряла своих полезных свойств при термообработке и обеспечивала запас витаминов и минералов в организме, нужно чтобы соотношение воды и крупы составляло 1:2.Помимо этого, после закипания воды гречневая крупа должна кипеть еще 5 минут. После этого следует сделать огонь слабее, постепенно его сбавляя до самого низкого уровня в конце приготовления каши.

Диетологи подчеркивают, что лишь при правильном способе приготовления пищи организм получает все самое лучшее и полезное от нее.