Хлеб и макароны ухудшают зрение.

К таким выводам пришли американские ученые.

Они утверждают, что мучные продукты не только способствуют набору лишнего веса, но и существенно влияют на качество зрения. Работники Американского центра исследования проблем старения и питания выявили прямую зависимость между количеством съеденных продуктов с высоким содержанием углеводов и здоровьем глаз.

Участниками исследования стали 5 тысяч добровольцев разного пола и возраста.

По результатам, полученным учеными, потребление мучного и макаронных изделий приводит к дегенерации центральной части клетчатки, что в свою очередь существенно влияет на зрительный нерв и хрусталик.

Среди продуктов, которые оказывают негативное воздействие на зрение, называют хлеб, хлебобулочные изделия, макароны и рис.