В картофеле больше пользы, чем в бананах

Картофель не любимый теми, кто стремится похудеть, оказывается, превосходит многие другие продукты по количеству содержащихся в нем полезных элементов.

Специалисты утверждают, картофель в пять раз превосходит банан по количеству содержащейся в нем клетчатки. Витамина С в картофеле в несколько раз больше, чем в авокадо. Если есть картофель дважды в день, то можно снизить давление, и не набрать лишних кило.

По словам диетолога Сигрида Гибсона, в картофеле намного больше селена, чем в семечках или орехах. Его коллега Сиан Портер, сотрудник организации «Potato Councilне» не сомневается, что о пользе картофеля просто забыли из-за новых рекламируемых по телевизору продуктов, которые, как правило, гораздо дороже привычного картофеля, и завозятся не в каждый супермаркет. А мнение, что от картофеля к талии добавляются сантиметры - миф, хотя научно это не доказано. «Главное не злоупотреблять никакими продуктами и вес будет в порядке», - говорят мировые диетологи.