Куриные яйца вредят здоровью не меньше, чем курение

По мнению медиков, употребление в пищу яичного желтка, практически так же сильно вредит кровеносным сосудам человека, как курение.

Согласно выводам специалистов Западного университета Канады, прямым следствием потребления куриных яиц является развитие атеросклероза. Этот недуг влечет за собой ишемическую болезнь сердца, образуя артериальные бляшки на стенках сосудов

Согласно данным исследования, в котором участвовали 231 пациент в возрасте около 60 лет,  употребление более чем 3 яичных желтков еженедельно, как и курение, ускоряют развитие атеросклероза, стимулируя рост артериальных бляшек.