Йогурт делает людей умнее

Йогурты значительно увеличивают работоспособность человеческого мозга.

Согласно результатам исследования специалистовКалифорнийского университета, между функциями человеческого мозга и микрофлорой кишечника существует прямая и очевидная связь.

В качестве группы испытуемых в исследовании приняли участие 36 женщин 18-55 лет, разделенные на 3 группы.

Дамы из 1 группы в течение месяца дважды в день употребляли в пищу насыщенный пробиотиками йогурт, 2 группа ела йогурт без пробиотических добавок, а третья – не употребляла йогурта вовсе.

Результаты исследований оказались несколько неожиданными: у тех, кто регулярно ел йогурт были замедлены сигналы в двух отделах мозга, отвечающих, в частности, за реакции на внешние раздражители. Также у этой группы обнаруживалась более интенсивная связь между зонами головного мозга, отвечающими за познавательные процессы.

В результате ученые пришли к выводу, что состав кишечной микрофлоры непосредственно влияет на активность тех участков головного мозга, которые контролируют развитие интеллекта.