Австралийские ученые изобрели пиво, которое не вызывает похмелья

О новациях в пивоварении сообщают газеты по обе стороны океана.

Ученым удалось предотвратить обезвоживание организма - основную причину появления похмельного синдрома. Проблема была решена путем добавления в пиво электролитов. Подобным образом давно поступают при изготовлении спортивного питания.

Единственной проблемой, возникшей при производстве хмельного напитка, оказалась его низкая крепость. Пиво с добавлением электролитов уступает по крепости обычному приблизительно в два раза.

По словам Бена Десброу, профессора института здоровья австралийского Университета Грифита, самым лучшим по вкусовым показателям получилось светлое пиво средней крепости.