Роспотребнадзор придирается к технологиям производства украинского сыра

Роспотребнадзор придирается к технологиям производства украинского сыра

В Роспотребнадзоре, проверяя украинский сыр на прошлой неделе, не нашли в нем пальмового масла. Но претензии на этом не закончились - теперь российских специалистов не устраивают технологические нормы производства украинского сыра.

Теперь для того чтобы экспортировать продукцию в Россию, украинским производителям придется придерживаться технологии, что соответствует требованиям российского законодательства.


30 марта Роспотребнадзор огласил результаты проверки украинского производителя "Гадячсыр", где было указано о недостатках технологического процесса.

Сыр "Российский", что производят на "Гадячсыре", не устроил российских проверяющих по форме, размерам и массе, а также органолептическим показателям.

Кроме этого сроки созревания сыра меньше положенных 60 суток - 20-30 суток, самопрессование сыра также меньше российских требований. А температура во время прессования сыра на 5 °С больше положенного и на 10 °С больше во время обсушки сыра.

Но причину запрета ввоза на территорию России украинских сыров проверяющие так и не нашли - пальмовое масло не обнаружено. По мнению Алексея Плотникова, главы подкомитета Верховной Рады по вопросам международной экономической политики, это доказывает беспочвенные придирки со стороны России. А выдвижение новых обвинений по меньшей мере некорректно.

Но украинским предприятиям все равно придется подстраиваться под российские нормы производства. Уже начался процесс согласования технологий.



Курсы валют на 23 Мая

100 USD 2634.1917 грн.
100 EUR 2961.6217 грн.
10 RUB 4.6624 грн.
100 GBP 3429.6686 грн.

Курсы ценных металлов на 23 Мая

10 XAU 330108.58 грн.
10 XAG 4422.19 грн.
10 XPT 246292.62 грн.
10 XPD 201727.89 грн.