Сорочинская ярмарка пройдет без блинов, мяса и десертов - СЭС

В Сорочинцах санстанция запретила продавать скоропортящиеся продукты из-за невыносимой жары. Знаменитой Сорочинской ярмарке это никоем образом не помешает, зато гости могут расстроиться, так как под запрет попали блины, мясные деликатесы и десерты, которые давно славятся своим вкусом.

По словам Анатолия Журавлева, главного врача СЭС, запрет связан с высокими температурными показателями. Так, к реализации не допускаются хот-доги, шаурма, молочные продукты и молоко, колбасные и мясные изделия. Если нет холодильного оборудования – десерты, кремы, взбитые сливки, молочные коктейли, мясо и яйца птицы, а также мясные салаты, блюда из рубленого мяса (биточки, котлеты и т.д.), окрошка, рыба и все блюда из нее.

Известно, что Сорочинская ярмарка имеет статус общенациональной. В этом году она пройдет с 14 по 19 августа в селе Большие Сорочинцы Миргородского района.